海外から日本に来る個人のお客さんに、
袖ヶ浦の朝の地引網と朝ごはんを売る企画書
漁師さん・船・網・屋根付きエリア・朝ごはん。
すでにあるものを、海外のお客さん向けに「売り方を変えるだけ」の企画です。
なぜ袖ヶ浦が、海外のお客さん向けに「いま日本でいちばん売れる朝の体験」になり得るのか。順を追って説明します。
日本各地で漁の体験を売っている場所と並べると、市五郎丸の有利な点が見えてきます。
| 場所 | 東京からの時間 | 網を引く体験 | その場で食べる | 朝6時から |
|---|---|---|---|---|
| 袖ヶ浦・市五郎丸本企画 | 68分・乗換なし | ◎ | ◎ | ◎ |
| 三重県・鳥羽 海女小屋 | 新幹線で3時間以上 | ✕ | ◎ | ✕ (昼食メイン) |
| 東京・豊洲 マグロセリ見学 | 都内 | ✕ | △ (寿司教室) | ◎ |
| 京都・伊根 漁師の家泊 | 京都＋バスで5時間以上 | ✕ | △ | △ (宿泊前提) |
| 藤沢・片瀬西浜 地引網 | 55分 | ◎ | ✕ | ✕ (朝9時から) |
東京から1時間ちょっとで、朝6時から、網を引いて、その場で食べる。
これを全部できるのは、日本中で市五郎丸だけです。
「外国人観光客」とひとくくりにせず、4タイプそれぞれ、誰が・いくら払ってくれるかを書き分けています。
海外のお客さんが「一生忘れない朝」をどう作るか、時間ごとに書きました。
同じ朝の体験を、お客さんのタイプに合わせて3つの値段で売り分けます。漁師さんの仕事は同じ・お客さんが選ぶプランで売上が変わる仕組みです。
海外のお客さんが日本旅行の体験を予約するときに必ず見るサイトが4つあります。この4つ全部に同時に出すのが、いまの定石です。
| サイト名 | 何のサイトか | 強い国 | 手数料の目安 |
|---|---|---|---|
| 1Klookクルック | アジアと欧米のお客さんが日本旅行の体験予約で1番使うサイト。空港の出口調査で全予約サイトの中の42%を占めている、いちばん大きい予約サイト。 | オーストラリア・シンガポール・台湾・香港 | 売上の15〜25% |
| 2Viatorヴィエーター | 「TripAdvisor（トリップアドバイザー）」という、海外で1番有名な旅行口コミサイトに繋がっている予約サイト。アメリカ人の利用が多い。 | アメリカ・カナダ・イギリス | 売上の20〜30% |
| 3GetYourGuideゲットユアガイド | ヨーロッパで1番人気の体験予約サイト。質が高い体験だけが審査を通って載るので、載れば指名買いされやすい。 | ドイツ・フランス・イギリス | 売上の20〜30% |
| 4byFoodバイフード | 日本の食べ物の体験だけに絞ったサイト。「食べる体験」で日本を選んで来る、こだわりのお客さんが見る。 | 欧米全般（食通向け） | 売上の15〜20% |
この4サイトに 同時に 載せると、欧米のお客さんからほぼ全方位的に予約が入る形になります。
手数料は売上の20〜25%ですが、その分こちらは予約管理・決済・カード処理を一切やらなくて良くなります。
海外のお客さんは、予約サイトの動画を見てから買うか決めます。市五郎丸の朝を90秒に凝縮した動画を作ります。
漁師さん・船・網・屋根・朝ごはんはそのまま使います。海外のお客さん向けに、足りない部分だけ揃えます。
今年6月から仕込みを始めて、今年秋に小さくテストして、来年3月15日のシーズン開幕に本格運用に乗せる、という流れです。
3つのプランそれぞれで、どれくらいの組数を見込んでいるか、その積み上げです。
4つの予約サイトの「日本の漁体験」枠は、今この瞬間ほぼ競争相手がいません。
この席を取れるのは、本気で動けるのは、市五郎丸だけです。